牛奶喝多惹的禍?
家長們大多認爲,牛奶營養豐富,利於孩子成長發育。但您是否知道,如果牛奶沒有喝對,可能會引發兒童貧血?
紐約百康仁德醫生集團的兒童及青少年專科、兒童血液/腫瘤專科醫生陳偉雄(Wei Seong Tan, MD)指出,在兒童貧血病例中,缺鐵性貧血最爲常見。這與孩子營養攝入不均衡有很大關係。以一位三歲的小病人爲例,這個孩子每周能喝掉近三加侖的牛奶,但不吃任何其他食物。最終她被診斷爲缺鐵性貧血。
陳偉雄醫生表示,一些家長認爲牛奶很有營養,就放任孩子喝奶,而沒有及時添加輔食。其實,牛奶雖有營養,但其中的鐵含量極低。而且鐵質的轉化容易受牛奶中高磷、高鈣的影響 ,難以被人體吸收。再加上輔食的缺乏會造成營養不夠全面均衡,這就容易導致缺鐵性貧血。
兒童缺鐵會影響孩子的生長發育,它的表現包括疲倦虛弱、活動能力低下、神經發育受損、注意力不集中、情緒多變、不安腿(抖腿)綜合徵、異常愛吃冰的東西等。家長要重視孩子對鐵質的攝入,預防缺鐵性貧血。
從孩子一歲左右開始,家長就要關注輔食營養,督促孩子攝取足量的紅肉(如牛肉、羊肉、豬肉)、綠色蔬菜(如菠菜、菜心)以及深色豆類(如紅豆、綠豆、黑豆),及早幫孩子建立良好的飲食習慣。有缺鐵性貧血的孩子可以口服鐵劑補充鐵質。如果貧血太過嚴重,家長應考慮讓孩子通過靜脈注射鐵劑。這是一種快速、高吸收率的補鐵方法,可以快速改善貧血問題,減少貧血對兒童發育的不良影響。
陳偉雄醫生還强調,不是所有的貧血都是由缺鐵導致的。例如青春期的女生因月經不穩定且量大,容易出現失血性貧血。其他常見的兒童貧血原因還包括地中海貧血症、免疫性溶血、骨髓造血功能障礙等。因此,醫生建議家長要帶孩子定期體檢篩查貧血,找出兒童貧血的真正原因再對症治療。